Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Код товара: УТ-00004757

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

  • Модель: ПКА 10-1/1ВМ2
  • Напряжение : 380 В
  • Новый: Да
  • Сайт: Да
  • Наименование для сайта: Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
  • Габаритные размеры (Д*Ш*В): 840*840*1055 мм
  • Страна производителя: Россия
  • Вес (без упаковки): 130 кг
  • Мощность: 12,5 кВт
  • Тип парообразования: инжекторный
  • Температурный диапазон: 270 °С
  • Панель управления: электронная
  • Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530*325/500*300 мм
  • Тип гастроемкости: GN 1/1
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Количество уровней: 10
  • Изготовитель: Abat

204 300 

Под заказ

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Позвонить

Форма связи с офисом компании

Ваше имя*
Ваш телефон*
Комментарий

Описание

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 4 режима работы:
    • Конвекция (от 30 до 270 °С)
    • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
    • Разогрев (от 30 до 160 °С)
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
  • Мойка с двумя типами моющих средств – жидкими и твердыми в виде таблеток
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери “свободные руки” для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Количество воздушных ТЭНов: 3
  • Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг

Поделиться ссылкой:

Оценки

0.0
0
0
0
0
0

Оставьте первый отзыв

Отзывов пока нет.

Аналоги для "Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2"

Нет товаров для отображения.

Запчасти для "Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2"

Нет товаров для отображения.

Сопутствующие товары для "Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2"

Нет товаров для отображения.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять